"Brisa marina, melón, anises, azahar y membrillo. Una Garnacha Blanca de libro "
COMPOSICIÓN
100% Garnacha Blanca - DO Terra Alta
VIÑAS
Sendrosa y Serres
SUELO
Franco Arcilloso, Calcáreo y Piedra seca
VINIFICACIÓN
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
CRIANZA
6 meses battonage con sus lías
NOTA DE CATA
Olfativa
Aroma salino que recuerda a la brisa marina, recuerdos anisados y de membrillo maduro. Aparece una nota de melón y un recuerdo de azahar. A medida que se va abriendo encontramos melocotón blanco y mentolados que aumentan la complejidad.
Gustativo
La salinidad intuida al olfato aparece acompañada por la acidez del vino. Su expresión madura: anís, melocotón, piel de naranja recuerdan la expresión aromática. Sedosidad exquisita, viva acidez y ligeros amargos.
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Ma Iaia Cinta Origen
- Marca: Celler Josep Vicens
- Código de Producto: Ma Iaia Cinta Origen
- Disponibilidad: En Stock
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11.45€